味付けはたった一つ！万能調味料でちゃちゃっと作っちゃいましょう！このレシピの生い立ち副菜に困って作りました！
たまねぎを太めの千切りにする。エリンギを短冊切りに、しめじは分解する。
フライパンに油をしき、玉ねぎを炒める。少し透き通ってきたらしめじとエリンギをくわえ、炒める。
塩コショウをかけて完成☆
☆玉ねぎは食感が残るレベルでいいです！☆他のきのこを入れても美味しいです！
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