煮込みハンバーグ
ゆさま2178 @cook_40128773
簡単で 子供も大好き(*´ﾉ∀`*)
ご飯が進みます( ＾ω＾ )
写真は６人前ですが レシピ3人前に変えました
このレシピの生い立ち
いつものハンバーグをアレンジするために
煮込みハンバーグ
簡単で 子供も大好き(*´ﾉ∀`*)
ご飯が進みます( ＾ω＾ )
写真は６人前ですが レシピ3人前に変えました
このレシピの生い立ち
いつものハンバーグをアレンジするために
作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにして 挽き肉と混ぜる
- 2
卵 塩コショウ パン粉を入れて 混ぜます
- 3
ハンバーグの形状を作り フライパンに油を適量入れて焼きます
- 4
片面が焼けてきたら 裏返して焼きます
-
- 5
その間にほうれん草とぶなしめじを切る
-
- 6
ハンバーグの上にほうれん草 ぶなしめじを広げて入れます。
弱火にしてね -
- 7
次にトマトケチャップとウスターソース 砂糖を入れます
-
- 8
蓋をして強火でグツグツなるまで 待ちます
- 9
ふたを開けて 裏返し
-
- 10
10分くらい煮込んで ソースの味を確かめて 薄いようならトマトケチャップなどプラスしてください。出来上がり
コツ・ポイント
時間がないときに 煮込みハンバーグにして 中まで焼けるので 嬉しいです。
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