このレシピの材料。
ぶなしめじは石づきを切り、小房に分ける。豆苗は根元を切る。にんじんは、千切りにする。

フライパンに○を入れて火をつける。

②が沸騰してきたら、パスタを半分に折り投入、6分茹でる。時々、混ぜる。

茹で上がり2分半前にぶなしめじを入れ混ぜる。

茹で上がり1分前に豆苗・にんじんを投入し、混ぜる。

最後は、水分を飛ばすように混ぜる。火を止め、しらす干し・ごま油を入れる。

まんべんなく混ぜる。

皿に盛り付け完成。