鶏バーグ(糖質制限)

鶏バーグ(糖質制限)-レシピのメイン写真

鶏バーグ(糖質制限)

ねこむらリル @cook_40141297

卵不使用。
糖質を抑えてタンパク質を摂るための鶏バーグです。
このレシピの生い立ち
糖質制限中の旦那様の夜勤時の夜食用です。
糖質抑えてタンパク質を摂りたいとのことで作っています。

卵不使用。
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糖質抑えてタンパク質を摂りたいとのことで作っています。

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ねこむらリル @cook_40141297

卵不使用。
糖質を抑えてタンパク質を摂るための鶏バーグです。
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糖質制限中の旦那様の夜勤時の夜食用です。
糖質抑えてタンパク質を摂りたいとのことで作っています。

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糖質を抑えてタンパク質を摂るための鶏バーグです。
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糖質抑えてタンパク質を摂りたいとのことで作っています。

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材料

鶏胸ミンチ 2000g
ネギ 2本
しょうが 1個
塩コショウ適量

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作り方

1

ネギは細かく切っておき、生姜は１個全部をすりおろしておき、汁ごと投入します。
2
大きなボールに胸ミンチをドーーン！
最初はミンチだけでコネコネ。
いい感じに混ざったらネギと生姜をどーーーん
3

あとは塩コショウを適量(結構多め)入れてひたすらコネコネ
4
１個約50gになるように丸めていき、後は弱火でじっくり焼いて出来上がりー

コツ・ポイント

丸める時は水を少し手につけながら丸めます。
(油分がないのでもたつきます)
味付けが塩コショウのみになるので、結構塩コショウいれます。あとはコンソメなど入れたりもしています。

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ねこむらリル @cook_40141297

2016/10/16 07:17に公開

初めての子育てに右往左往中！大人用の簡単な料理から愚息用の離乳食までクックパッド先生に大変お世話になっております！

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このレシピのキーワード

ねぎ鶏胸ミンチしょうが

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