鮭のじゃがバター炊き込みご飯
マルコメレシピ @marukome_cookpad
鮭とじゃがいもがごろごろ入った炊き込みご飯。鮭とじゃがいもに合うみそとバターで間違いないおいしさです！
このレシピの生い立ち
液みそだけで味が決まる炊き込みご飯です。みそとバターの相性抜群！子供も喜ぶ一品です。
鮭のじゃがバター炊き込みご飯
鮭とじゃがいもがごろごろ入った炊き込みご飯。鮭とじゃがいもに合うみそとバターで間違いないおいしさです！
このレシピの生い立ち
液みそだけで味が決まる炊き込みご飯です。みそとバターの相性抜群！子供も喜ぶ一品です。
作り方
- 1
今回は、「液みそ 料亭の味」を使います。
-
- 2
米を研ぎ、ざるにあげておく。生鮭は４等分に切り、塩少々を振っておく。じゃがいもは皮をむいて8等分に切る。
- 3
炊飯器の釜に米を入れ、目盛り通りに水を注ぎ、「液みそ 料亭の味」を加えて軽く混ぜる。
- 4
鮭とじゃがいもを入れて炊く。
- 5
炊き上がったらバターを加えて5分程蓋をして余熱で溶かして、全体をさっくりと混ぜる。
コツ・ポイント
炊き上がった後に鮭をほぐして混ぜると、お子様にも食べやすくなります。その場合は最初に鮭を切らずに、そのまま入れて炊くと簡単です。
生鮭の代わりに鮭缶でもOK!鮭缶を使う場合は骨ごと入れて大丈夫です。缶汁をよくきって使いましょう。
似たレシピ
-
-
じゃがバタコーンの炊き込みご飯 じゃがバタコーンの炊き込みご飯
じゃがバターとコーンバターの美味しい所を合わせた炊き込みご飯♪食べてびっくり！子供も大喜びで食べてくれる美味しさです！
-
-
-
-
簡単でも大人気！じゃがバター炊き込みご飯 簡単でも大人気！じゃがバター炊き込みご飯
じゃがいもを一緒に炊き込むので楽ちん！ホクホクこく旨！カレーなどとも相性抜群です♪写真はインカのめざめを使用しました
-
-
-
じゃがバタコーンの炊き込みご飯 じゃがバタコーンの炊き込みご飯
まこりんとペン子さまにご考案いただきました！「はりまる」の煮崩れしにくい特性と風味を生かした、美味しい炊き込みご飯です！
-
-
味噌バター◎鮭とじゃがいもの炊き込みご飯 味噌バター◎鮭とじゃがいもの炊き込みご飯
鮭の旨味とじゃがいものホクホク食感がたまらない炊き込みごはんです。香ばしいみそとバターのコクが詰まったひと品です。
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18196441
