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はんぺんで簡単♫ふんわりニラ饅頭
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はんぺんで簡単♫ふんわりニラ饅頭-レシピのメイン写真

はんぺんで簡単♫ふんわりニラ饅頭

河埜玲子
河埜玲子 @cook_40043072

手で混ぜてレンジでチンするだけとお手軽!ニラの風味がたまらないふわふわでヘルシーなニラ饅頭。冷めても美味しくお弁当にも!
このレシピの生い立ち
はんぺんをつぶして、何かを混ぜるのが好き。ニラを入れたらビタミンも取れて良さそう!と試したところとっても美味しくて大成功。

手で混ぜてレンジでチンするだけとお手軽!ニラの風味がたまらないふわふわでヘルシーなニラ饅頭。冷めても美味しくお弁当にも!
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はんぺんをつぶして、何かを混ぜるのが好き。ニラを入れたらビタミンも取れて良さそう!と試したところとっても美味しくて大成功。

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はんぺんで簡単♫ふんわりニラ饅頭

河埜玲子
河埜玲子 @cook_40043072

手で混ぜてレンジでチンするだけとお手軽!ニラの風味がたまらないふわふわでヘルシーなニラ饅頭。冷めても美味しくお弁当にも!
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はんぺんをつぶして、何かを混ぜるのが好き。ニラを入れたらビタミンも取れて良さそう!と試したところとっても美味しくて大成功。

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材料

2人分(10個)
  • はんぺん 1枚(100g9
  • ニラ(みじん切り) 40g
  • 生姜すりおろし 小さじ1/2
  • ごま油 小さじ1/2
  • 片栗粉 小さじ1
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作り方

  1. 1

    はんぺんを手でつぶしてボウルに入れる。残りの材料を加えて手でよく混ぜる。

  2. 2

    10等分して丸め、お皿に並べラップをする。レンジ600wで3分チンして出来上がり。

コツ・ポイント

ただ混ぜて、レンジでチンするだけ、材料も少ないので、あと一品ほし1・・という時に活躍。
ニラたっぷりでビタミンたっぷり、はんぺんベースなので低カロリーでヘルシーです。
フワフワの食感で子供も大好き。冷めても美味しいのでお弁当にもおすすめ。

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河埜玲子
河埜玲子 @cook_40043072
2013/03/26 07:16に公開
医師・料理家・キッズ食育マスタートレーナー忙しくても、身体に良くて美味しいお料理を作りたいママ、子どもに食や健康の大切さを伝えたいママを応援!ブログ:「医師が教える 作り置き・時短の健康レシピ&子どもの食育」     http://balance-kitchen-reiko.blog.jp/著書:医師が教える!忙しい人のための 一品で栄養バランスが取れるレシピ(SBクリエイティブ)
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このレシピのキーワード

ニラ 片栗粉 はんぺん

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