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1人でランチ☆簡単小松菜のトマトパスタ
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1人でランチ☆簡単小松菜のトマトパスタ-レシピのメイン写真

1人でランチ☆簡単小松菜のトマトパスタ

ロコロコ_99
ロコロコ_99 @cook_40138816

おうちでパパっと1人ランチにぴったりの簡単レシピです☆
このレシピの生い立ち
小松菜が安くて、ベーコンとしめじがお家にあったので♪

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1人でランチ☆簡単小松菜のトマトパスタ

ロコロコ_99
ロコロコ_99 @cook_40138816

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材料

1人分
  • パスタ 80~100グラム
  • ベーコン 3~4枚
  • 小松菜 3株くらい
  • しめじ 少々
  • トマト缶(カット) 1/2缶
  • ・オリーブオイル 適宜
  • ・塩コショウ 適宜
  • ・コンソメ 4グラムくらい
  • ・粗びきコショウ 少々
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作り方

  1. 1

    パスタを表示時間より1分程短めに茹でておく

  2. 2

    その間にオリーブオイルでベーコンをカリカリに炒め、小松菜のかたい部分としめじを炒める

    • 1人でランチ☆簡単小松菜のトマトパスタ作り方2写真
  3. 3

    カットトマトを入れ1分程炒める。
    コンソメを入れ、塩コショウで味を整える。

    • 1人でランチ☆簡単小松菜のトマトパスタ作り方3写真
  4. 4

    ソースにパスタの茹で汁を少し入れる。茹で上がったパスタと小松菜の葉部分を入れ全体を絡め、粗びきコショウを振りかけて完成♪

コツ・ポイント

野菜は炒め過ぎず食感を残すと美味しく仕上がります♪
葉ものはお好みでアレンジしてください!

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ロコロコ_99
ロコロコ_99 @cook_40138816
2015/05/26 04:15に公開

このレシピのキーワード

パスタ シメジ 小松菜 トマト缶 ベーコン

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