じゃがマヨたまグラタン
ゆう人 @cook_40057058
じゃがいもと卵とマヨネーズの組み合わせ。。。
これだけでお腹一杯になりますょ”(*>ω<)o"クーーッ
このレシピの生い立ち
お肉がないときに、がっつり食べられるグラタンを作りたかったので。。。
じゃがマヨたまグラタン
じゃがいもと卵とマヨネーズの組み合わせ。。。
これだけでお腹一杯になりますょ”(*>ω<)o"クーーッ
このレシピの生い立ち
お肉がないときに、がっつり食べられるグラタンを作りたかったので。。。
作り方
- 1
ゆで卵を作っている間に、たまねぎをみじん切りに、じゃがいもは１㎝角くらいに切る。
- 2
熱したフライパンにバターを入れ、切った材料を投入。粗挽き塩胡椒を振り入れて炒め、火が通ったら火を止めて粗熱をとる。
-
- 3
ボールに移したゆで卵をフォークなどで潰しながら、◎の材料を入れて混ぜ合わせる。(これをサラダに載っけても美味しい♪)
-
- 4
グラタン皿に2を敷き詰めて、その上に3をまんべんなく下の具が隠れるように載せて、最後にチーズを載せる。
-
- 5
オーブントースターなどでお好みのチーズの焼け具合まで焼き、完成”(*>ω<)o"クーーッ
-
コツ・ポイント
卵ソースは味を見ながらお好みの味付けにして下さいね。牛乳の量を増やすとまろやかに♪
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