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レモンクッキー-レシピのメイン写真

レモンクッキー

Yuzu・pon
Yuzu・pon @cook_40141344

レモンの爽やかさがポイント!
このレシピの生い立ち
ハチミツレモンを作った際にできる汁とマカロンで残った卵黄を消費しようとしたためです

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ハチミツレモンを作った際にできる汁とマカロンで残った卵黄を消費しようとしたためです

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Yuzu・pon
Yuzu・pon @cook_40141344

レモンの爽やかさがポイント!
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ハチミツレモンを作った際にできる汁とマカロンで残った卵黄を消費しようとしたためです

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材料

約15枚
  • 卵黄 2個
  • バター 30g
  • レモン汁 35g
  • 薄力粉 100g
  • グラニュー糖 30g
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作り方

  1. 1

    バター(30g)を常温に戻し
    そのバターと砂糖(30g)をボウルに入れ混ぜる

  2. 2

    1にレモン汁(35g)を入れ混ぜる

  3. 3

    2に卵黄(2個)を入れ混ぜる

  4. 4

    3に薄力粉(100g)入れしっかりと混ぜる

  5. 5

    しぼり袋に4を入れ適当な大きさにしぼる

  6. 6

    170度のオーブンで15分焼く

  7. 7

    完成!

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Yuzu・pon
Yuzu・pon @cook_40141344
2015/05/24 08:38に公開

このレシピのキーワード

クッキー バター 薄力粉 卵黄

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