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異素材たい焼き
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異素材たい焼き-レシピのメイン写真

異素材たい焼き

ぃりほ
ぃりほ @cook_40112433

ホットケーキミックスにヨーグルトとみりん。
異素材でさっぱりした生地になりました。
このレシピの生い立ち
ヨーグルトを使用した生地で作ってみたかった。

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ぃりほ
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ホットケーキミックスにヨーグルトとみりん。
異素材でさっぱりした生地になりました。
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材料

  • ホットケーキミックス 200g
  • 片栗粉 20g
  • プレーンヨーグルト 150g
  • 卵 1個
  • みりん 大さじ2
  • はちみつ 大さじ1
  • バター 20g
  • ゆであずき 200g
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作り方

  1. 1

    バターを溶かして、卵・みりん・はちみつを泡立て器でまぜまぜ。

  2. 2

    ヨーグルトを加えてまぜまぜ。

  3. 3

    ホットケーキミックスを少しずつ加えながら混ぜる。

  4. 4

    (ビタントニオ製)たい焼きプレートに大さじ1以下の量の生地を頭から尻っぽまでサッと落とし入れ→あんこ→生地

    • 異素材たい焼き作り方4写真

コツ・ポイント

生地に油系を追加するだけでプレートに油を塗らなくても生地がくっつかないので手早く焼ける。

他のたい焼き同様に、あんこは生地からはみ出さないよーにすることでコゲつきを防ぐ。

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ぃりほ
ぃりほ @cook_40112433
2013/03/26 04:30に公開
ド素人!!なのに~!? 創作したがりな独女。
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このレシピのキーワード

たいやき 片栗粉 はちみつ あずき バター 卵 ホットケーキミックス ヨーグルト

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