器にスープの素と酢を入れておく。

ねぎは千切り、椎茸はスライス、ミニトマトは４つに切る。三つ葉の長さを切る。

ラーメンと椎茸を袋の表示通り煮て１分前にねぎを入れる。火を止めてミニトマトを入れる。

器に盛ってお好みでみつばと胡椒、ラー油を入れる。