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コストコの豚肩ロースかたまり保存方法
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コストコの豚肩ロースかたまり保存方法-レシピのメイン写真

コストコの豚肩ロースかたまり保存方法

らはやー
らはやー @cook_40021702

コストコで買ったかたまり肉の使い道
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コストコで買ったものを無駄なく使いきりたい〜!

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材料

コストコ豚かたまり
  • ポークステーキ用 4人前×2回分
  • 一口とんかつ 弁当用
  • 酢豚用 醤油下味付き
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作り方

  1. 1

    買ったのはこれ
    USAポーク肩ロース2.3キロ
    *\(^o^)/*
    いゃっほ〜い100g63円!

    • コストコの豚肩ロースかたまり保存方法作り方1写真
  2. 2

    厚さを1センチくらいに8枚スライスします。

    • コストコの豚肩ロースかたまり保存方法作り方2写真
  3. 3

    スライスしたものは塩胡椒をする。使用した胡椒はこちら
    一枚ずつラップしてジップロックへ
    ★ポークステーキ用★

    • コストコの豚肩ロースかたまり保存方法作り方3写真
  4. 4

    残りの肉は1.5センチ厚さくらいにスライスして一口よりちょい大き目にきる

    • コストコの豚肩ロースかたまり保存方法作り方4写真
  5. 5

    4の肉も塩コショウしてパン粉をつけてジップロックへ
    ★弁当用一口とんかつ★

    • コストコの豚肩ロースかたまり保存方法作り方5写真
  6. 6

    残りの肉は一口に切って生姜、にんにく、醤油等で下味つける

    • コストコの豚肩ロースかたまり保存方法作り方6写真
  7. 7

    6をジップロックに入れる★酢豚用

    • コストコの豚肩ロースかたまり保存方法作り方7写真
  8. 8

    こんな具合にしてすべて冷凍庫へgo!

    • コストコの豚肩ロースかたまり保存方法作り方8写真

コツ・ポイント

冷凍したものは2週間程度で食べてね

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らはやー
らはやー @cook_40021702
2013/03/25 13:35に公開
卵アレルギーの息子を持つ母です
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