お弁当に簡単!アスパラベーコン

マダムやん♪ @cook_40092874
☆話題入り感謝☆つまようじで止めなくても、アスパラベーコン巻きを焼くことが出来ます。ジューシーに仕上がりますよ♪
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずを作ってて時間もなく、爪楊枝もお弁当に入らないし、ほどけてしまうし、どうしようか?と、手抜きの私は継ぎ目をそのまま下にしてほったらかしていたら(^_^;)うまくいったので、ずっとこのやり方で焼いています。
お弁当に簡単!アスパラベーコン
☆話題入り感謝☆つまようじで止めなくても、アスパラベーコン巻きを焼くことが出来ます。ジューシーに仕上がりますよ♪
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずを作ってて時間もなく、爪楊枝もお弁当に入らないし、ほどけてしまうし、どうしようか?と、手抜きの私は継ぎ目をそのまま下にしてほったらかしていたら(^_^;)うまくいったので、ずっとこのやり方で焼いています。
作り方
- 1
アスパラの根元2㎝位を切り落として3等分に切って沸騰したお湯で1分位下茹でします。
- 2
ベーコンを2等分してアスパラに巻きつけたら、卵焼き用フライパンに油をひかずに巻き目を下にしてびっしり並べます。
- 3
中火の弱火で焦げ目がつくまで触らずに我慢していると、ベーコンの油で継ぎ目がくっつくので、そこでひっくり返します。
- 4
お好みで塩コショウして出来上がり♪
- 5
『簡単!えのきベーコン』
:ID18275693 - 6
『お弁当に!鶏むね肉のズッキーニベーコン』ID:18706766
コツ・ポイント
ベーコンの油で焼きつけるので、つまようじで止めて焼くより、周り全体が焼けて美味しく仕上がります。
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