簡単！あっさり塩肉じゃが☆
はんちょん @cook_40135073
塩味なのであっさりしていて、沢山食べてしまいます☆汁を入れなければ、お弁当にもピッタリです♩
このレシピの生い立ち
何かと塩味が好みなので、肉じゃがも塩味にしてみました☆
簡単！あっさり塩肉じゃが☆
塩味なのであっさりしていて、沢山食べてしまいます☆汁を入れなければ、お弁当にもピッタリです♩
このレシピの生い立ち
何かと塩味が好みなので、肉じゃがも塩味にしてみました☆
作り方
- 1
油をフライパンにひいて、豚肉を炒める。
- 2
肉の色が変わったら、一口サイズに切ったいもを入れて、油がまわった位で☆を入れる。
- 3
アクを取り除き、イモに火が通るまで煮ます。
- 4
器に盛り付けて、小口ねぎをのせて出来上がり☆
コツ・ポイント
イモを煮てる最中、お玉で汁をイモにかけてあげると、まんべんなく煮えます。
ねぎは小口ねぎでも、普通のネギでもOK！
お肉もコッテリがよければバラ肉で。我が家は小間切れが多いです☆
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炊飯器で作るあっさり塩味の肉じゃが風です。肉も野菜もホクホク柔らかく野菜の甘みが◎。我が家では幼児も食べるので薄味です。
Ａｓａｍｅ
その他のレシピ
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