ハロウィン☆ココアリボンの南瓜パウンド！
ごろごろガボチャに程良いココアがアクセント♡
ホットケーキミックスで簡単、失敗無しのふんわりしっとり（＾＾）
このレシピの生い立ち
寝付けなかったので作りました。
ココア生地多めのマーブル状も作りましたが、せっかくのカボチャの風味が殺されてしまった為、減らしてリボン状に直してレシピ化。
どうして製菓は夜中にやりたくなるんだろう・・・(笑)
ハロウィン☆ココアリボンの南瓜パウンド！
ごろごろガボチャに程良いココアがアクセント♡
ホットケーキミックスで簡単、失敗無しのふんわりしっとり（＾＾）
このレシピの生い立ち
寝付けなかったので作りました。
ココア生地多めのマーブル状も作りましたが、せっかくのカボチャの風味が殺されてしまった為、減らしてリボン状に直してレシピ化。
どうして製菓は夜中にやりたくなるんだろう・・・(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
【準備】
材料は常温に戻しておく。
時間が無い場合は、バターだけでも軽くレンジアップして軟らかくする。 - 2
【準備】
カボチャは皮付きのまま小さく切って耐熱容器に入れ、蓋(ラップ)をしてレンジ(500ｗ)で3分加熱し、粗熱を逃す -
- 3
【準備】
パウンド型にバターかサラダ油を塗り、クッキングシートの型をセットする。
オーブンは180℃に予熱する。 -
- 4
バター・グラニューを泡立て器で練り混ぜて白っぽくなったら、卵を数回に分けつつ加えてよく混ぜ、マヨネーズ状にする。
-
- 5
ホットケーキミックスと豆乳を加え、よく混ぜる。
-
- 6
ココアを少量のお湯で練り混ぜたら、≪5≫の生地を50ｇ取り分けてよく混ぜ、ココア生地にする。
-
- 7
残りの≪5≫にカボチャを加え、ゴムベラでサックリを混ぜる。
※カボチャはトッピング用に少量を残しておいてください。
-
- 8
ふたつの生地を、2～3回に分けつつ型にランダムに流し入れる。
-
- 9
竹串でグルッと2～3回混ぜ、トッピングのカボチャを散らす。
※南瓜ゴロゴロのため、ゆっくり混ぜて下さい。
-
- 10
180℃のオーブンで35～40分焼く。
取り出して、ある程度冷めたら型から取り出す。
出来上がり♪ - 11
※焼き立てより翌日以降の方が美味しくなります！
ラップで包んで寝かせましょう。
生地が落ち着くのでカットもしやすいです。 -
- 12
【姉妹レシピ】
■レシピID : 19619069
蜂蜜と五香粉のパウンドケーキ☆
珍しくちゃんと作る系です。
絶品！ -
- 13
【ハロウィン菓子】
■レシピID : 19086763
クッキーのお菓子箱！
見た目に反して簡単なんです♡ -
コツ・ポイント
◆一応の手順を踏んだ工程ですが、もっとざっくりと作っても大丈夫です。(試作用にバター・卵・砂糖を一気に混ぜてたりしましたが大きな違いは無いかと)
気楽にどうぞ。
◆型の下準備は、お使いの物によって最善の方法でどうぞ。
つくれぽ
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