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ロールレタスのキノコクリームチーズ
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ロールレタスのキノコクリームチーズ-レシピのメイン写真

ロールレタスのキノコクリームチーズ

CHIBI/MIKA
CHIBI/MIKA @cook_40079370

子供のが大好きな1品！とっても美味しいです！
このレシピの生い立ち
旦那がケチャップが苦手で
子供がチーズが好きなことで
ロールキャベツを作ろうとした所
キャベツが値上がりしてたのでレタスを代わりに（笑）
わたし的にはキャベツよりレタスのほうが好みです

子供のが大好きな1品！とっても美味しいです！
このレシピの生い立ち
旦那がケチャップが苦手で
子供がチーズが好きなことで
ロールキャベツを作ろうとした所
キャベツが値上がりしてたのでレタスを代わりに（笑）
わたし的にはキャベツよりレタスのほうが好みです

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ロールレタスのキノコクリームチーズ

CHIBI/MIKA
CHIBI/MIKA @cook_40079370

子供のが大好きな1品！とっても美味しいです！
このレシピの生い立ち
旦那がケチャップが苦手で
子供がチーズが好きなことで
ロールキャベツを作ろうとした所
キャベツが値上がりしてたのでレタスを代わりに（笑）
わたし的にはキャベツよりレタスのほうが好みです

子供のが大好きな1品！とっても美味しいです！
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旦那がケチャップが苦手で
子供がチーズが好きなことで
ロールキャベツを作ろうとした所
キャベツが値上がりしてたのでレタスを代わりに（笑）
わたし的にはキャベツよりレタスのほうが好みです

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材料

四人
  • 合い挽きミンチ 300g
  • レタス 8枚
  • 玉ねぎ 半分
  • ★パン粉 適量
  • ★卵 1
  • ★塩、胡 少々
  • ★ケチャップ、マヨネーズ 大さじ1
  • ☆クリームシチューのもと お好み
  • ☆粉チーズ、とろけるチーズ お好み
  • しめじ 少し
  • コンソメ 少々
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作り方

  1. 1

    レタスを茹でておく
    玉ねぎは、みじん切りにして炒めておく

  2. 2

    ミンチに先ほどの玉葱と★を入れてよくこねる

  3. 3

    8等分にして、茹でたレタスで巻いて爪楊枝で止める。
    お湯を沸かしコンソメで味付けをし
    ロールレタスを茹でる

  4. 4

    クリームシチューを作り、★を入れる
    しめじはレンジで3分
    シチューの中に入れて火が通ったロールレタスにかけて
    出来上がり

コツ・ポイント

マヨネーズを入れるとジューシーに
ケチャプを入れると柔らかくなります

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CHIBI/MIKA
CHIBI/MIKA @cook_40079370
2015/05/23 00:56に公開
最近キャラ弁がマイブームのCHIBI/MIKAです。 ずぼらで簡単料理ばかり作っています^_^;
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このレシピのキーワード

シメジ レタス 卵 チーズ 玉ねぎ ケチャップ 合い挽き

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