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お絵描きミルクプリン【キャラスイーツ風】
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お絵描きミルクプリン【キャラスイーツ風】-レシピのメイン写真

お絵描きミルクプリン【キャラスイーツ風】

gie.
gie. @cook_40061733

生クリームを使った、もっちりとしたミルクプリンです。
ちょっとお絵描きをしてみました。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に生クリームが余っていた。
なんか甘いものが食べたいな~・・・となって
この前は杏仁豆腐に化けたから今回はミルクプリンにでもしようなかと。
で、ついでに・・・と至った次第で。

生クリームを使った、もっちりとしたミルクプリンです。
ちょっとお絵描きをしてみました。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に生クリームが余っていた。
なんか甘いものが食べたいな~・・・となって
この前は杏仁豆腐に化けたから今回はミルクプリンにでもしようなかと。
で、ついでに・・・と至った次第で。

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お絵描きミルクプリン【キャラスイーツ風】

gie.
gie. @cook_40061733

生クリームを使った、もっちりとしたミルクプリンです。
ちょっとお絵描きをしてみました。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に生クリームが余っていた。
なんか甘いものが食べたいな~・・・となって
この前は杏仁豆腐に化けたから今回はミルクプリンにでもしようなかと。
で、ついでに・・・と至った次第で。

生クリームを使った、もっちりとしたミルクプリンです。
ちょっとお絵描きをしてみました。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に生クリームが余っていた。
なんか甘いものが食べたいな~・・・となって
この前は杏仁豆腐に化けたから今回はミルクプリンにでもしようなかと。
で、ついでに・・・と至った次第で。

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材料

ミニカップ4個分
  • 生クリーム 100cc
  • 牛乳 150cc
  • 砂糖 大さじ2
  • ゼラチン 5g
  • 水 大さじ1弱
  • ココア 適量
  • 食用色素 適量
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作り方

  1. 1

    生クリーム・牛乳・砂糖を混ぜて湯せんにかけます。

    ゼラチンは水に溶かしてふやかします。

    • お絵描きミルクプリン【キャラスイーツ風】作り方1写真
  2. 2

    砂糖がとけ、ちょっと熱くなってきたらレンジ(200w1分程度)で融かしたゼラチンを入れよく混ぜます。

  3. 3

    型の底よりちょっとだけ小さい円状にクッキングシートを切ったものへ、少量の2にココアを混ぜたもので絵を描きます。

  4. 4

    固まったら2のプリン液に色を付けたもので絵を仕上げ、型の底に敷きます。

    プリン液は湯せんから外しておいてください。

    • お絵描きミルクプリン【キャラスイーツ風】作り方4写真
  5. 5

    全体が固まったらプリン液(熱くないもの)を少しだけ流し入れ冷蔵庫で冷やし固めます。

    • お絵描きミルクプリン【キャラスイーツ風】作り方5写真
  6. 6

    だいたい固まったら残りの液を静かに流し入れ再び冷やします。

    • お絵描きミルクプリン【キャラスイーツ風】作り方6写真

コツ・ポイント

湯せんでなくても鍋に入れて火にかけたりレンジでチンでも可。
ただし沸騰させないように注意してください。

プリン液は(ちょっと手間ですが)一気に流し込まないように。
お絵描きした紙が浮き上がってしまいます。

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gie.
gie. @cook_40061733
2013/03/25 14:00に公開
どもです。ウマいもの大好き。食べる専門、作るは・・・はっはっは(逃許せ、胃袋。
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このレシピのキーワード

ココア 生クリーム ゼラチン 牛乳

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