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高菜と豚バラの簡単* チャーハン♪
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高菜と豚バラの簡単* チャーハン♪-レシピのメイン写真

高菜と豚バラの簡単* チャーハン♪

moidixmois
moidixmois @cook_40052739

塩っけのある高菜と 柔らかい豚バラ肉で
パラパラ 「中華炒飯」☆
このレシピの生い立ち
たまに余る高菜漬けを使って作る炒飯
です( *≧ω≦) 豚バラ肉は ブロックを買って
塩漬けにした物を使用します。

塩っけのある高菜と 柔らかい豚バラ肉で
パラパラ 「中華炒飯」☆
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たまに余る高菜漬けを使って作る炒飯
です( *≧ω≦) 豚バラ肉は ブロックを買って
塩漬けにした物を使用します。

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高菜と豚バラの簡単* チャーハン♪

moidixmois
moidixmois @cook_40052739

塩っけのある高菜と 柔らかい豚バラ肉で
パラパラ 「中華炒飯」☆
このレシピの生い立ち
たまに余る高菜漬けを使って作る炒飯
です( *≧ω≦) 豚バラ肉は ブロックを買って
塩漬けにした物を使用します。

塩っけのある高菜と 柔らかい豚バラ肉で
パラパラ 「中華炒飯」☆
このレシピの生い立ち
たまに余る高菜漬けを使って作る炒飯
です( *≧ω≦) 豚バラ肉は ブロックを買って
塩漬けにした物を使用します。

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材料

1人分
  • 高菜漬け 40g
  • 豚バラ肉 30〜50g
  • ご飯 茶碗 大盛り1杯
  • ウェイパー 少々
  • サラダ油 大1
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作り方

  1. 1

    高菜は汁気を切って刻んでおく。豚バラ肉は細かく切っておく。フライパンを熱して
    サラダ油を敷き、豚バラ肉から焼く。

  2. 2

    火が通ったら 高菜を加え、軽く炒める。
    ご飯も入れて混ぜ合わせ、ウェイパーも
    入れ パラパラになるまで炒めたら完成~♡

  3. 3

    ※ 普段は卵も入れます♪
    (今回は 無かったので… ;)

    ※ ウェイパーは加減して下さい

コツ・ポイント

■ 私は豚バラブロックを買ったら直ぐに塩漬けにします。(保存が長持ち)
(肉も柔らかくなります)

■ 高菜は しょっぱさがあるので汁気を
切った方が◎

■ ご飯を固めに炊いた方がパラパラに
仕上がりますよ♬

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moidixmois
moidixmois @cook_40052739
2013/03/25 14:01に公開
Aus出身/ 日本在住、○○年。Cooking大好き❤簡単、ヘルシ〜な料理に興味あり♪皆様の素敵なレシピを参考に頑張ってますᕷ*CookPadꕤ︎︎ 本当に素晴らしいですね〜♡まだまだ少ないですが、私もRecipe紹介してますので、参考にして頂けたら幸いです❤️どうぞ宜しくお願いしますꕀ♡いいね♡つくれぽ、感謝♡♡♡
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このレシピのキーワード

炒飯 豚バラ肉 ご飯

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