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キャベツメンチカツ
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キャベツメンチカツ-レシピのメイン写真

キャベツメンチカツ

chika0420
chika0420 @cook_40111708

キャベツで量増し!ボリュームたっぷりなのに500円以下♡
このレシピの生い立ち
節約レシピ本を見てハンバーグだったのをメンチカツに。

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chika0420
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材料

8個分
  • 挽肉 100〜130g
  • キャベツ 200g
  • 玉葱 1/2個
  • 卵 1こ
  • パン粉 1.5カップ
  • 塩胡椒 適量
  • 衣
  • 薄力粉 適量
  • 卵 1〜2個
  • パン粉 適量
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作り方

  1. 1

    キャベツ、玉葱をみじん切りにしておく。

  2. 2

    ボウルに挽肉、卵、玉葱、キャベツ、パン粉、塩胡椒を加え混ぜる。

  3. 3

    2を成型し、薄力粉→卵→パン粉の順に付ける。

  4. 4

    170〜180℃の油で揚げ、火が通ったら完成♪

コツ・ポイント

特にありません。

工程写真はまた作った時にupします。

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chika0420
chika0420 @cook_40111708
2013/11/17 16:11に公開

このレシピのキーワード

ひき肉 キャベツ 薄力粉 卵 玉ねぎ

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