簡単！ホットケーキミックスでスコーン風☆
しろぞう @cook_40033681
ほんのり甘くて、サクッ、ふわっ♪
子供も大好きで、あっというまに無くなります。
混ぜるだけコツいらず、誰にでも簡単！
このレシピの生い立ち
朝ごはん、子供の大好きなコーンとホットケーキミックスで何か作れないかな～、と考えて適当に作ったら、美味しかった！
簡単！ホットケーキミックスでスコーン風☆
ほんのり甘くて、サクッ、ふわっ♪
子供も大好きで、あっというまに無くなります。
混ぜるだけコツいらず、誰にでも簡単！
このレシピの生い立ち
朝ごはん、子供の大好きなコーンとホットケーキミックスで何か作れないかな～、と考えて適当に作ったら、美味しかった！
アプリでひらく作り方
- 1
まず、バター(マーガリン）を、室温に戻しておきます。レンジでチンなら、６００Ｗで１５秒くらい。
- 2
オーブンを１７０℃に予熱しておきます。ここで時間もセットできるなら１５分にあわせておいてください。
- 3
ボウルにホットケーキミックス、卵、バター(マーガリン）を入れ、手で潰しながら混ぜていきます。
- 4
生地がまとまってきたら、コーンを投入。
よく混ぜ合わせます。
コーンの水分で手にくっつきますが…よく混ぜてください。 - 5
オーブンシートを敷いた天板に、六等分して等間隔でのせていく。
形作りは不要で、ただのせるだけ☆
１５分焼いて出来上がり♪
コツ・ポイント
冷凍コーンは袋表示の通り下茹でしてくださいね。
コツはホントに何もないです。混ぜて、焼くだけ。手が汚れるのが難点かな～（＾＾；。
コーンの水分は良く切っておいてください。余計に生地が柔らかくなっちゃいます。
余計に手にくっつきます…。
つくれぽ
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