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簡単生ラムジンギスカン
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簡単生ラムジンギスカン-レシピのメイン写真

簡単生ラムジンギスカン

くろあめグルメ
くろあめグルメ @cook_40141626

ジンギスカン鍋が不要。フライパンで簡単ジンギスカン。
このレシピの生い立ち
生ラムが手に入ったので。

ジンギスカン鍋が不要。フライパンで簡単ジンギスカン。
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材料

2人分
  • 生ラム 300g
  • 玉ねぎ 1玉
  • 人参 0.5本
  • しめじ 0.5株
  • ほうれん草(ピーマンでも良い) 1束
  • 調味料
  • ・ジンギスカンのタレ 適量
  • レタス 2枚
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ、人参、ほうれん草を千切りにする。

  2. 2

    生ラム、玉ねぎと人参をフライパンで炒め、野菜に火が通ったら、しめじ、ほうれん草の順に入れて軽く炒める。

    • 簡単生ラムジンギスカン作り方2写真
  3. 3

    ジンギスカンのタレ。

    • 簡単生ラムジンギスカン作り方3写真
  4. 4

    お皿にレタスをひき、炒めたジンギスカンを盛り付ける。

    • 簡単生ラムジンギスカン作り方4写真

コツ・ポイント

野菜は固いものから順番に、タレを入れてから炒めすぎないように。

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くろあめグルメ
くろあめグルメ @cook_40141626
2015/05/24 12:02に公開
日本全国の美味しいグルメを食べ歩き、美味しい食べものも作って食べたい食いしん坊さんです。よろしくおねがいします~♪
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このレシピのキーワード

ジンギスカン シメジ レタス にんじん ピーマン ほうれん草 玉ねぎ

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