揚げナスの麺つゆ浸し

エリザベス1997
エリザベス1997 @cook_40127727

簡単に、麺つゆレシピ
このレシピの生い立ち
ナスが余った時に。

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材料

  1. ナス 2〜3本
  2. ★麺つゆ 200ml
  3. ★生姜(チューブ) 2〜3㎝

作り方

  1. 1

    ナスは輪切りにする。

  2. 2

    ★を混ぜておく。

  3. 3

    ナスを油で揚げ、★に熱いうちに漬ける。

コツ・ポイント

ナスはアクが出るので、切ってすぐに揚げます。

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エリザベス1997
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