みにキッシュ*
ひなたんぽぽ @cook_40059657
簡単でおしゃれ可愛い前菜♪小さいけれどフォークとナイフで召し上がれ^^
このレシピの生い立ち
パイ生地を使わないで簡単に小さいサイズのキッシュを作ってみたかった。
みにキッシュ*
簡単でおしゃれ可愛い前菜♪小さいけれどフォークとナイフで召し上がれ^^
このレシピの生い立ち
パイ生地を使わないで簡単に小さいサイズのキッシュを作ってみたかった。
作り方
- 1
ウインナー、ほうれん草、しめじを小さくカットして加熱&塩コショウする。加熱方法は茹でても炒めてもok
- 2
1を冷ましながら、ボウルに卵、牛乳、粉チーズを入れ混ぜる。
- 3
2に冷めた1も入れ混ぜたら、バターを塗ったプリンカップに流し入れ、トースターまたはオーブンで卵液が固まるまで加熱。
- 4
焼いているうちにソースの3つの材料を混ぜ合わせておく。
- 5
焼けた4をカップからはずしてお皿に返して乗せ、ソースをスプーンでそっとかけて出来上がり(*^^*)
- 6
写真の後ろの飾りはパン耳をカリッとトーストしたもの。ソースをつけてうまうまです♪
コツ・ポイント
焼いている最中、焦げそうならアルミホイルをかぶせてください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18199337
