じゃがりこ風ポテトサラダ

きゃめ助
きゃめ助 @cook_40238835

得意ではありません
このレシピの生い立ち
子供たちがじゃがりこ作りたいと言ったのでやってみました

じゃがりこ風ポテトサラダ

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材料

  1. 明太子(たらこ) 3本
  2. 生クリーム 150ml
  3. じゃがいも 大3個
  4. バター 大さじ3杯
  5. お好み
  6. もち お好み

作り方

  1. 1

    じゃがいもは茹でてつぶす。
    明太子と生クリームを混ぜておく。

  2. 2

    潰したじゃがいもにバター、明太子&生クリーム、塩を入れる(我が家ではプラス餅)。塩はバジルソルトを使いました。

  3. 3

    オーブン250℃で7分焼いて出来上がり!
    餅を入れなければそのままでも美味しいです

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