人参しりしり

人参しりしり-レシピのメイン写真

人参しりしり

わかちゃ☆ @cook_40102287

5/11、つくれぽ10人♪
10/24、100人達成♪
沖縄の郷土料理。
苦手克服できちゃいます(^_-)-☆

このレシピの生い立ち
テレビでやっていたので、自分なりに作ってみました。

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わかちゃ☆ @cook_40102287

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沖縄の郷土料理。
苦手克服できちゃいます(^_-)-☆

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材料

4人分

人参 1本
卵 1個
ツナ缶 1個
めんつゆ小さじ1
塩コショウ適量

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作り方

1
人参は皮をむき、スライサーで細長くする。
(なければ包丁で)
2
↑スライサー
3

ツナ缶はオイルをしっかり切る。
卵は割りほぐしておく。
4
フライパンに人参を入れて炒め、しんなりしてきたらツナを入れる。
5
[3]の卵を入れ、卵がぽろぽろになるまで炒める。
6

塩コショウ、めんつゆで味つけする。
(好みで調節してください)
7

お皿に盛り付けたら完成♪
8
つくれぽ100人（≧∇≦）
皆さんありがとうございます☆

コツ・ポイント

人参は食感を残したほうが美味しいので、様子を見ながら炒めて下さい。

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わかちゃ☆

わかちゃ☆ @cook_40102287

2013/03/24 05:21に公開

料理が好きな女子です(^○^)アクセスしてくださった方、つくれぽを送ってくださった方、本当にありがとうございます!!これからレパートリー増やそうと思っているのでよろしくお願いします。

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このレシピのキーワード

にんじんしりしりツナにんじん卵

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