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ピーマンだけの無限ピーマン
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ピーマンだけの無限ピーマン-レシピのメイン写真

ピーマンだけの無限ピーマン

ピクルスラヴ
ピクルスラヴ @cook_40141683

ピーマンだけでご飯にめっちゃ合うおかず。
このレシピの生い立ち
焼肉屋で肉を塩ごま油で食べたらおいしくて、ピーマンでも合うかなと思ったので。

ピーマンだけでご飯にめっちゃ合うおかず。
このレシピの生い立ち
焼肉屋で肉を塩ごま油で食べたらおいしくて、ピーマンでも合うかなと思ったので。

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ピーマンだけの無限ピーマン

ピクルスラヴ
ピクルスラヴ @cook_40141683

ピーマンだけでご飯にめっちゃ合うおかず。
このレシピの生い立ち
焼肉屋で肉を塩ごま油で食べたらおいしくて、ピーマンでも合うかなと思ったので。

ピーマンだけでご飯にめっちゃ合うおかず。
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焼肉屋で肉を塩ごま油で食べたらおいしくて、ピーマンでも合うかなと思ったので。

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材料

小鉢2人分
  • ピーマン 2個
  • ごま油 大さじ1/2〜1
  • 塩 5〜10振り
  • 醤油 小さじ1/2
  • 炒りごま(あれば) 適量
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作り方

  1. 1

    ピーマンを縦半分に切ってから横に細切りにする。

    • ピーマンだけの無限ピーマン作り方1写真
  2. 2

    ごま油を敷いて温めたフライパンでピーマンを炒める。

    • ピーマンだけの無限ピーマン作り方2写真
  3. 3

    火が通ったら塩を振り、醤油をひと回しかける。(香りづけって感じ)

    • ピーマンだけの無限ピーマン作り方3写真
  4. 4

    好みの味になったらお皿に盛りつけて、炒りごまをふりかける。

コツ・ポイント

薄口醤油で作れば色もきれいです。

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ピクルスラヴ
ピクルスラヴ @cook_40141683
2016/10/11 13:32に公開
みなさんのレシピを参考にさせていただくことが多いですが、ときどき覚書みたいに自分でもレシピ書いたりしようかなと思ってます。1児(女の子)の母。Perfumeの大ファン♡
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