中華甘酢あん☆簡単☆さ・し・す5:4:3

mamityn61 @cook_40060849
覚えやすくて、作りやすい黄金比!
コーヒーの空き瓶等に入れてシェーク!シャカシャカして下さいね。だまになりにくいですよ!
このレシピの生い立ち
ごはん もりもり食べれるお味です。
我家では人気の甘酢あんです。
覚えやすい分量です。
中華甘酢あん☆簡単☆さ・し・す5:4:3
覚えやすくて、作りやすい黄金比!
コーヒーの空き瓶等に入れてシェーク!シャカシャカして下さいね。だまになりにくいですよ!
このレシピの生い立ち
ごはん もりもり食べれるお味です。
我家では人気の甘酢あんです。
覚えやすい分量です。
作り方
- 1
材料を全部コーヒー等の空き瓶に入れてシャカシャカ振ってください。
- 2
砂糖、ケチャップ、片栗粉等が沈殿してますので、混ざるまでシェーク!!(蓋がはずれないように、気を付けてくださいね)
- 3
揚げた肉や魚等とお好きな野菜を一緒に炒めて、甘酢あんを「ジャ~~ッ」っと全部入れてくださいね。すぐとろみが付いてきます。
- 4
とろみが付いて、全体がフツフツしてから20秒位フツフツすると、とろみが最期までしっかり付くように思います。焦げないように
- 5
酢豚にしました。しょうがのすりおろし小1、ごま油追加しました
コツ・ポイント
ウエイパーでなくても中華だしの素でokです。
皆さんもされているとは思いましたが、
空き瓶等に入れてシャカシャカ!!
お鍋に入れる直前によ~くシャカシャカしてください
。魚、唐揚げもちろん酢豚!お野菜も色々入れたら美味しいです。
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