湯葉入りサラダ春巻き
littlelily2007 @little_lily
平湯葉を生春巻きの皮に包んだお野菜の春巻きです
このレシピの生い立ち
サラダ感覚でいただく春巻きです
湯葉が好きなのでいれてみました
湯葉入りサラダ春巻き
平湯葉を生春巻きの皮に包んだお野菜の春巻きです
このレシピの生い立ち
サラダ感覚でいただく春巻きです
湯葉が好きなのでいれてみました
アプリでひらく作り方
- 1
☆の材料を混ぜてたれを作っておきます
- 2
大根とにんじんはそれぞれ千切りにしておきます
大葉は洗って水気を拭いておきます - 3
ビーフンは茹でて水気を切っておきます
- 4
湯葉は半分に切っておきます
- 5
キッチンペーパーを水にぬらしてまな板の上に置き、生春巻きの皮に水をくぐらせてその上におきます
- 6
春巻きの皮の上に湯葉。大葉、大根とにんじんとビーフンを乗せて巻きます
- 7
５のキッチンペーパーをそのままかぶせて冷蔵庫で冷やして食べる直前に切り分けます
- 8
皿に盛り１のたれをお好みでかけて増しあがれ
-
- 9
追記：アボカド入りです♪
-
コツ・ポイント
７：すぐに食べない時は濡れたキッチンペーパーなどで覆って乾くのを防いで下さい
お好みでゆず胡椒などを添えてもおいしいです
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