節約☆絶品!!鶏胸肉でからマヨ丼
☆★☆りりママ★☆★ @cook_40083524
肉好きにはたまらない一品です。安くて美味しくてお腹いっぱいになります。
2014.1.30話題入り♪ありがとうございます
このレシピの生い立ち
某コンビニにあるお弁当だったからマヨ弁当を旦那様のリクエストで作ったのがきっかけです。
節約☆絶品!!鶏胸肉でからマヨ丼
肉好きにはたまらない一品です。安くて美味しくてお腹いっぱいになります。
2014.1.30話題入り♪ありがとうございます
このレシピの生い立ち
某コンビニにあるお弁当だったからマヨ弁当を旦那様のリクエストで作ったのがきっかけです。
アプリでひらく作り方
- 1
●の調味料を全部混ぜレンジで１分加熱する。混ぜてとろみがついていればOKです。ついていなければ様子を見ながら再度加熱。
- 2
鶏胸肉を2センチ角くらい(適量で大丈夫です)の大きさに切ってビニール袋に入れ、塩コショウをし揉む。
- 3
2に片栗粉(分量外)を入れ、ビニール袋の上を握って振り、片栗粉がついたら油で揚げ、揚がったらそのまま1に入れ混ぜる。
- 4
3にごまを入れ混ぜる。
- 5
ご飯を器に盛り、のりを適当にちぎってご飯が見えなくなるくらいのせる。
- 6
4をのせ、マヨネーズを好きなだけかけたら完成です。
コツ・ポイント
●のりは絶対使って下さい。あるのと無いのとでは味が全然違います。
●2014.2.2 追記
タレですが唐揚げに絡ませるぴったりの量になっています。多めが好きな方は倍量で♪レンジで加熱の際は途中必ずかき混ぜながら様子を見て下さい。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18200044
