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グリーンアスパラガスのレモングリル
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グリーンアスパラガスのレモングリル-レシピのメイン写真

グリーンアスパラガスのレモングリル

Roederer
Roederer @cook_40103748

旬のアスパラは最高に美味しくて栄養満点!イタリアン風にオリーブオイルでグリルしてパルメザンチーズとレモンでさっぱりと!
このレシピの生い立ち
行きつけの大好きなイタリアンレストランの前菜です。

旬のアスパラは最高に美味しくて栄養満点!イタリアン風にオリーブオイルでグリルしてパルメザンチーズとレモンでさっぱりと!
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Roederer
Roederer @cook_40103748

旬のアスパラは最高に美味しくて栄養満点!イタリアン風にオリーブオイルでグリルしてパルメザンチーズとレモンでさっぱりと!
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材料

2人分
  • グリーンアスパラガス 6本
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 塩、こしょう 適量
  • パルメザンチーズ(粉) 大さじ1
  • レモン 1/4個
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作り方

  1. 1

    アスパラは下の2cmを切り落としてピーラーで固い部分をむきます。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをひいて中火でアスパラが少し焦げるまで転がしながら焼きます。

  3. 3

    塩コショウをしてお皿に盛り、レモンをギュッと絞ってパルメザンチーズをかけて出来上がり!

コツ・ポイント

バターで炒めてもコクがあって美味しいです!レモンの量はお好みで❤

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Roederer
Roederer @cook_40103748
2015/05/23 20:20に公開
美味しいシャンパン・ワインと食べる事が大好きな音楽家です。幼い頃からいろんな国を転々としていて、食べたことのないものに興味津々。美味しいものを食べると幸せになりますね❤ いつもたくさんのつくれぽに励まされています。ここに立ち寄ってくださってありがとう〜!
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このレシピのキーワード

アスパラ レモン

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