手羽元に塩・胡椒をかけておく。フライパンに油をひき、手羽元を表面だけ焼く。その間に野菜をお好みのサイズに切っておく。

手羽元に焼き色がついたら、切った野菜を入れて蓋をし、野菜が少ししんなりするまで弱火で蒸し焼きにする。（約10分程度）

軽く全体を混ぜたらレトルトミートソースとガーリックチップスを入れ、全体的にからまるように混ぜる。

蓋をして、時々かき混ぜながら弱火で具材がやわらかくなるまで煮込む。皿に盛り付けをし、バジルをふりかけたら出来上がり。