簡単☆鳥もも肉のネギ塩たれかけ

簡単☆鳥もも肉のネギ塩たれかけ

marinmirin @cook_40073547

オーブンを使ってお手軽料理！
ご飯がすすむさっぱり風味♪

このレシピの生い立ち
最近暑くなってきたし…さっぱりしたものが食べたいな～(❀╹▽╹)ﾉと思ってつくりました。

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最近暑くなってきたし…さっぱりしたものが食べたいな～(❀╹▽╹)ﾉと思ってつくりました。

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材料

１～２人分

鶏もも肉 1枚
万能ねぎ 1/2束
レモン小1個
ごま油大さじ1
塩コショウ適量
☆お好みで☆
炒りゴマ少々
にんにく少々

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作り方

1

オーブンを200度に予熱する。
2

鉄板にクッキングシートを敷き、
皮を上にした鶏肉をのせて20分焼く。
3

予熱＋焼いている間にタレ作り。
4

万能ねぎを小口切りにし、
ごま油・塩こしょう・お好みを入れる。
5

フライパンに４を入れ、万能ねぎを炒める。
6

５に半分に切ったレモンを手で絞って汁を入れ、
少し煮詰める。
7

鶏肉を食べやすい大きさにカットし、
タレをかけて出来上がり☆

コツ・ポイント

鶏肉の火の通りは、
箸や竹串でさして透明な汁が出てきたらOK!

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marinmirin @cook_40073547

2015/05/23 12:35に公開

Thank you for your visit :)珍しい野菜・果物、中近東や南アジアの料理が好き♡My pics album♡all rights reservedhttp://www.panoramio.com/user/1853895?show=all