皮をむいたじゃがいもをレンチンしマッシュポテトを作る。

フライパンの脂が多い様なら、キッチンペーパーで吸い取ってください。

全体に火が通ったら、ヨシダソースを一回し。けっこう適当です。ドバっと入っても大丈夫でした。

フライパンの中に、マッシュしたじゃがいもを入れる。さっくり混ぜ合わせて、耐熱皿へ入れる。

チーズをトッピングして、オーブンやトースターでチーズが焦げるまで加熱します。