「ホワイトマシュマロ」を使用します！

ボールに卵を溶きほぐし、塩少々を加えて混ぜます。

フライパンにバターを入れて熱し、(1)の卵液を一気に流し入れ、全体を手早く混ぜます。

半熟になったら中央にマシュマロ4個をのせ、たたむようにマシュマロを包み、形を整えお皿に盛り付けます。