レンジで超簡単茶碗蒸し

♡ひな祭り♡
♡ひな祭り♡ @cook_40055859

食べたい時に、一人分だけ作れるから、いつでも、アツアツの茶碗蒸しが、簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
「世界一受けたい授業」で紹介していたレシピを、更に美味しくアレンジしました。

レンジで超簡単茶碗蒸し

食べたい時に、一人分だけ作れるから、いつでも、アツアツの茶碗蒸しが、簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
「世界一受けたい授業」で紹介していたレシピを、更に美味しくアレンジしました。

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材料

1人分
  1.        1個
  2. お吸い物の素        1袋
  3.      150ml
  4. 栗甘露煮      1~2個
  5. 栗甘露煮の汁    小さじ2~4

作り方

  1. 1

    マグカップに、卵を入れ、箸で上下に、切るように良く混ぜる。この混ぜ方だと、白身が切れて綺麗に混ざる。

  2. 2

    お吸い物の素を入れ混ぜる。

  3. 3

    栗と甘露煮の汁、水を入れ混ぜる。ふんわりとラップをかける。

  4. 4

    レンジ200wか弱で約10分。スプーン等で、表面を押して卵液が出て来なければ、出来上がり。出て来た時は、時間追加してね。

コツ・ポイント

レンジによって、加熱時間が、違うので調節して下さいね。                   栗甘露煮の汁は、小さじ4だと甘めです。好みで調節してください。好みの具を追加して自分好みの茶碗蒸し作って下さい。

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北海道在中の家庭菜園が趣味の看護師です家族は、夫と女の子2人(看護師2年目・大学2)次女は、別居。料理は、旦那の方が上手で、手の込んだ料理は旦那。簡単料理は私・・私もクックパッドで料理に目覚め!?ましたがやっぱりお菓子作りが1番好き最近作ってませんが笑美味しさの追求のため、随時レシピ見直していますので作る時は最新版をチェックしてね
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