苺ミルクの折込シート
グーテaki3311 @cook_40059956
苺チョコと牛乳で作るやさしい甘さとピンクが可愛い折込シートです
このレシピの生い立ち
苺味の折込シートを簡単に作れるように材料にも工夫をしてみました
苺ミルクの折込シート
苺チョコと牛乳で作るやさしい甘さとピンクが可愛い折込シートです
このレシピの生い立ち
苺味の折込シートを簡単に作れるように材料にも工夫をしてみました
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に強力粉と砂糖を入れて軽く混ぜ、弱火にかけながら牛乳を少しづつ入れてホイッパーで混ぜる
-
- 2
練乳を入れてさらに混ぜて火を止めて、溶かしておいたストロベリーチョコをいれて混ぜる
-
- 3
耐熱ボールに移し、卵白を入れてよく混ぜる（ここで混ぜが足りないと後で固まりがでてくるので、しっかり混ぜる）
-
- 4
電子レンジに入れて、30～1分ほど温めては都度ホイッパーで混ぜるを繰り返し、ゴムベラでさわっても
残らない程度まで温める -
- 5
バターを加えてしっかり混ぜて、形を整えてラップをして冷蔵庫に入れる
- 6
パン生地に折り込んでいきます
-
コツ・ポイント
卵白を入れたら、ここで混ぜが足りないと後で固まりがでてくるのでしっかり混ぜてください。
つくれぽ
お菓子とパンを作ってます。簡単に作れる美味しいレシピを記録してます♪２０１４年３月より鎌倉にてお菓子教室をはじめました。「may sweets」http://maymayaki2.blog.fc2.com/
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