大満足★ベーコンオニオンエッグ

Julius★
Julius★ @cook_40140448

炭水化物カットのダイエットをしている時にもストレスがたまらずに大満足できるレシピ。味付けを薄くすることがコツです
このレシピの生い立ち
現在炭水化物カットのダイエットをしている私...たんぱく質と野菜を取れるレシピを、と思い家にあった材料で作りました

大満足★ベーコンオニオンエッグ

炭水化物カットのダイエットをしている時にもストレスがたまらずに大満足できるレシピ。味付けを薄くすることがコツです
このレシピの生い立ち
現在炭水化物カットのダイエットをしている私...たんぱく質と野菜を取れるレシピを、と思い家にあった材料で作りました

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材料

  1. 玉ねぎ 1こ
  2. ベーコン 35g
  3. たまご 1こ
  4. オリーブオイル 適量(フライパンがくっつかないタイプなら無くても可)
  5. にんにく塩(または塩胡椒) 適量

作り方

  1. 1

    ベーコンは食べやすい大きさに、玉ねぎは細めに切っておく

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを適量入れ、ベーコンを炒める。しんなりしてきたら玉ねぎを入れて炒める

  3. 3

    にんにく塩(または塩胡椒)で味を整え、軽く炒めたら蓋して完全に火を通す

  4. 4

    全体的にしんなりしたら真ん中に少し窪みを作り、そこにたまごを割り入れて蓋をする

  5. 5

    2、3分ほどしたら蓋を取り上からバジルを振って完成★

コツ・ポイント

たまごは半熟気味のほうが美味しいと思います。食べる直前にぐるりと掻き混ぜて召し上がってみてください★

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いいねやつくれぽ等ありがとうございます。頂いたつくれぽやいいねを毎回嬉しく拝見しており、励みになっています♡*。年子の元気いっぱいの息子2人と暮らしています。主人は単身赴任中。家族に毎日おいしいと言ってもらえるように頑張ります♡未熟な為、皆様のお料理を参考にさせていただきながら日々 主婦業の修行中!よろしくお願い致します(*^▽^*)
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