ミックスサンド(ツナver)

ツナサラダとマヨコーンとジェノバマッシュポテトのミックスサンド。1つ分につきサンドイッチ用食パン4枚使用。
このレシピの生い立ち
サンドイッチ用の食パンを使い切ろう大作戦。ミックスサンドで大量消費(笑)卵verは3枚使用だったけど、ツナverは4枚使用!(笑)
だけど、いつもの6枚切り食パンで作ったら、この量だと1つ分だろぅなぁ~(笑)なんて。
ミックスサンド(ツナver)
ツナサラダとマヨコーンとジェノバマッシュポテトのミックスサンド。1つ分につきサンドイッチ用食パン4枚使用。
このレシピの生い立ち
サンドイッチ用の食パンを使い切ろう大作戦。ミックスサンドで大量消費(笑)卵verは3枚使用だったけど、ツナverは4枚使用!(笑)
だけど、いつもの6枚切り食パンで作ったら、この量だと1つ分だろぅなぁ~(笑)なんて。
作り方
- 1
ツナサラダの材料を混ぜ合わせる。今回はきゅうりは塩もみしないので、なるべく薄い輪切りにする。
- 2
マヨコーンサラダの材料をハム以外混ぜ合わせる。コーン缶の汁気があればよく切ってから入れる。
- 3
じゃがいもは皮を剥き、水から茹でて柔らかくなったらお湯を捨て、粉吹きにする。熱いうちにバターと牛乳を入れ混ぜる。
- 4
粗挽きこしょうとジェノバソースも入れてさらに混ぜる。今回は、サンド用に固めの仕上がりなので牛乳を増やして調節OK。
- 5
1枚目の食パンにマーガリンを塗り、ツナサラダをのせる。
- 6
2枚目の食パンの片面にマーガリンを塗り、ツナサラダにかぶせる。2枚目の何も塗っていない上の方にもマーガリンを塗る。
- 7
ハム1枚をのせ、マヨコーンサラダを真ん中にのせる。
- 8
3枚目の食パンの片面にマーガリンを塗り、マヨコーンサラダにかぶせる。3枚目の何も塗っていない上の方にはマヨネーズを塗る。
- 9
4枚目の食パンの片面にマヨネーズを塗り、ジェノバマッシュポテトを塗る。それを、8にかぶせる。
- 10
半分にカットして出来上がり。ある程度、押さえて馴染ませてからカットするといいと思います。
コツ・ポイント
材料は2つ分なので、具は半分ずつ分けてのせていってください。3種類のサラダを作ったら、のせていくだけ。ツナサラダとマヨコーンサラダには、マーガリンを。ジェノバマッシュポテトには、マヨネーズを。
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