HMで簡単!!人参蒸しケーキ♩

mokolate
mokolate @cook_40117659

ホットケーキミックスでこれほどに無いくらい簡単にw
蒸し器は隙間を開けるのがポイント。温度が上がり過ぎないです。
このレシピの生い立ち
朝ごはん代わりになる子供たちのおやつを考えました。
チンして再加熱出来るから作り置きにピッタリ!

HMで簡単!!人参蒸しケーキ♩

ホットケーキミックスでこれほどに無いくらい簡単にw
蒸し器は隙間を開けるのがポイント。温度が上がり過ぎないです。
このレシピの生い立ち
朝ごはん代わりになる子供たちのおやつを考えました。
チンして再加熱出来るから作り置きにピッタリ!

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材料

紙コップ5個分
  1. ホットケーキミックス 150g
  2. 牛乳 120cc
  3. 1個
  4. 人参 2/3本
  5. 砂糖 大さじ2

作り方

  1. 1

    人参をすりおろし、そこにホットケーキミックス、卵、牛乳、砂糖を入れてよく混ぜる。

  2. 2

    紙コップの半分くらいに均等にいれる。

  3. 3

    蒸し器のフタ、割り箸、布巾を間に挟んで隙間を作り、沸騰したら15分蒸す。出来上がり。紙コップを破いてお皿に盛り付けてます

コツ・ポイント

蒸し器のスキマ‥しか思いつきません(-_-)笑

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mokolate
mokolate @cook_40117659
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フライパン一つ!鍋1つ!スライサー1つ!下ごしらえしてある野菜や、冷凍野菜を使って時短、野菜たっぷり、食べ応えたっぷりのズボラママです!
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