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揚げずに手抜きで簡単♡フライパンで大学芋
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揚げずに手抜きで簡単♡フライパンで大学芋-レシピのメイン写真

揚げずに手抜きで簡単♡フライパンで大学芋

CMB
CMB @cook_40086920

油と砂糖を入れるだけの簡単大学いもです（≧∇≦）
このレシピの生い立ち
さつまいもが大好きなのですが、焼き芋だと時間がかかるのでいつもこれを食べてます♪

油と砂糖を入れるだけの簡単大学いもです（≧∇≦）
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さつまいもが大好きなのですが、焼き芋だと時間がかかるのでいつもこれを食べてます♪

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揚げずに手抜きで簡単♡フライパンで大学芋

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CMB @cook_40086920

油と砂糖を入れるだけの簡単大学いもです（≧∇≦）
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さつまいもが大好きなのですが、焼き芋だと時間がかかるのでいつもこれを食べてます♪

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材料

2人分
  1. さつまいも 1本
  2. さとう 大さじ2
  3. ごま 適量
  4. サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    さつまいもを食べやすい大きさに乱切りにします。

    • 揚げずに手抜きで簡単♡フライパンで大学芋作り方1写真
  2. 2

    鍋にサラダ油を入れます。

    • 揚げずに手抜きで簡単♡フライパンで大学芋作り方2写真
  3. 3

    さつまいもを敷き詰めて、弱〜中火にかけます。180度くらいが丁度いいです。

    • 揚げずに手抜きで簡単♡フライパンで大学芋作り方3写真
  4. 4

    砂糖をまぶします。

    • 揚げずに手抜きで簡単♡フライパンで大学芋作り方4写真
  5. 5

    表面がきつね色になったら裏返します。

    • 揚げずに手抜きで簡単♡フライパンで大学芋作り方5写真
  6. 6

    お皿に盛ってごまをかけたら完成です（≧∇≦）

    • 揚げずに手抜きで簡単♡フライパンで大学芋作り方6写真

コツ・ポイント

はちみつを入れてもおいしくなります！醤油を小さじ1程度入れると昔ながらの大学いもの風味で、おかずにもなります。
さつまいもが大きい場合は、砂糖の量を調節してください。

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CMB
CMB @cook_40086920
2015/05/22 13:06に公開

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