HMで胡桃とホワイトチョコの抹茶マフィン

あゆQ
あゆQ @cook_40050857

HMで簡単マフィン♪ふわふわでしっとり仕上がってます。胡桃の食感がいい感じです(^o^)丿
このレシピの生い立ち
大好きな組み合わせのマフィンです(^^)

HMで胡桃とホワイトチョコの抹茶マフィン

HMで簡単マフィン♪ふわふわでしっとり仕上がってます。胡桃の食感がいい感じです(^o^)丿
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材料

6個分
  1. ホットケーキミックス 100g
  2. マーガリン 50g
  3. 砂糖 10g
  4. はちみつ 30g
  5. 1個
  6. 牛乳 大さじ1
  7. 抹茶 大さじ1
  8. ホワイトチョコ 1箱
  9. くるみ お好きなだけ

作り方

  1. 1

    ホワイトチョコとくるみは刻む。
    マーガリンは室温に戻す。
    180度で余熱開始。

  2. 2

    マーガリンはクリーム状になるまで練り、砂糖、はちみつを加えて良く混ぜる。溶きほぐした卵を3回くらいにわけて入れ良く混ぜる

  3. 3

    HMと抹茶をふるい入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜ、牛乳を入れて混ぜる。ホワイトチョコと胡桃を入れてさっくり混ぜる。

  4. 4

    型に入れ、型ごと落として生地を平らにする。180度で20分焼く。竹串を指して生地がついてこなければできあがり♪

  5. 5

コツ・ポイント

*分離してしまうので卵、牛乳はわけて入れてください。

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最近、ママになりました。「お母さんのごはんが一番おいしい」といってもらえるように工夫して楽しく料理をしたいです。
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