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HMで簡単！バナナと胡桃のマフィン☆★
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HMで簡単！バナナと胡桃のマフィン☆★-レシピのメイン写真

HMで簡単！バナナと胡桃のマフィン☆★

みさこママ
みさこママ @cooking_misakomama

バター不要！HMで簡単♪胡桃が香ばしく、バナナの優しい甘さ引き立つ♡しっとり美味しいマフィン^_^♡♡
このレシピの生い立ち
熟したバナナと胡桃があったのでHMで簡単にできるマフィンを考えました♡

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材料

  • バナナ 2本
  • 卵 2個
  • 砂糖 50g
  • ハチミツ 大さじ1
  • サラダ油 60g
  • ホットケーキミックス 150g
  • バニラエッセンス 数滴
  • 胡桃 50g
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作り方

  1. 1

    ボウルに熟したバナナを入れて泡立て器で潰す。バナナの潰し具合は、お好みで♡粗めに潰すのがオススメ！

    • HMで簡単！バナナと胡桃のマフィン☆★作り方1写真
  2. 2

    卵、砂糖、蜂蜜、サラダ油、バニラエッセンスを加え混ぜる。※蜂蜜なければ砂糖大さじ1プラスで可。

    • HMで簡単！バナナと胡桃のマフィン☆★作り方2写真
  3. 3

    最後にホットケーキミックスを加え混ぜたら胡桃を加える。

    • HMで簡単！バナナと胡桃のマフィン☆★作り方3写真
  4. 4

    マフィン型にカップを並べ生地を入れ、170度に予熱したオーブンで20分焼く。

    • HMで簡単！バナナと胡桃のマフィン☆★作り方4写真
  5. 5

    完成！☆★

    • HMで簡単！バナナと胡桃のマフィン☆★作り方5写真

コツ・ポイント

バナナは、熟したのがオススメ♡バナナ効果でバターなしでもしっとりふっくらに仕上がります♡家族からも好評で3歳になる甥っ子もパクパク食べてくれました笑

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みさこママ
みさこママ @cooking_misakomama
2020/04/17 08:07に公開
マカロン♡♡♡→『みさこママ』に改名(2025.4)みさこママ | 簡単褒められ時短レシピInstagram @cooking.misakomama
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このレシピのキーワード

マフィン バナナ はちみつ くるみ 卵 ホットケーキミックス

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