食パンを半分の厚さにスライスする。耳を2辺カットする(4辺全て切り落としても○)。

〔ハムロール〕…1枚目にマヨネーズを薄く塗り、ハムを丸のままを真ん中に、4分の1に切ったハムを4隅に並べる。

〔黒豆レーズン〕…1枚目に黒豆を散らす。

パンを重ねてレーズンを乗せる。

パンの耳が上下に来るようにして置き、ギュッギュと巻いてラップで形を休ませる。

※スライスした2枚の食パンを重ねず、縦に並べて巻を長くしても出来ます。この時手前の一枚を向こうの1枚の下に少し重ねます。

ボウルに卵を割りほぐし、牛乳と混ぜ合わせる。ハムロールを4等分し、ラップを外してロールをパスタで止める。

黒豆レーズンも同様にして、巻き終わりをパスタで止める(パスタ1本でロール1半分)。

ハムロールと黒豆レーズンをそれぞれ卵液に浸す(濃しながらかけました)。

フライパンにバター(分量外)を広げ、温まったらハムロールを並べて蓋をする。

こんがり焼き色が着いたらひっくり返し、同様に焼く。側面も軽く押さえてジュッジュと焼く。

黒豆レーズンも同様に焼いていく(卵液が余っていたらゆっくり上からかける)。

ひっくり返して反対側も焼く(弱火～中火で様子を見ながらじっくりと焼く)。

側面もぐるりと焼いたら出来上り♪

すぐに食べない場合は、冷めてからラップや大きめのビニールを被せておくと、乾燥せずしっとり食べられます 。

飛び出た部分のパスタは固いままなので食べられません。折り曲げて外してください。

⑥のラップに包んで翌朝のお弁当作りの準備☆耳を付けたまま、パスタ無しでも焼けました^^