ムロアジの干物サラダ

Name: ムロアジの干物サラダ
Cuisine: 日本語
Ingredients: 干物まるのムロアジ干物 一尾; お好きな野菜数種 適量; ピリ辛ドレッシング 適量

干物まる @cook_40070146

身の味のしっかりしたムロアジの干物。余分な脂が無いぶん、サラダにぴったりの風味が出ます。

このレシピの生い立ち
ベーコンなどの肉類をサラダにする事が多いですが、干物はベーコン同様に味が付いており同様の使い方ができます。更にとってもヘルシーです。ムロアジが無駄な脂が少ないことから、サラダによくあいます。

身の味のしっかりしたムロアジの干物。余分な脂が無いぶん、サラダにぴったりの風味が出ます。

ムロアジの干物サラダ

干物まる @cook_40070146

身の味のしっかりしたムロアジの干物。余分な脂が無いぶん、サラダにぴったりの風味が出ます。

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材料

干物まるのムロアジ干物一尾
お好きな野菜数種適量
ピリ辛ドレッシング適量

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作り方

1

干物まるのムロアジを短冊状に切り分けます
2

切り分けたムロアジの干物をグリル、又はフライパンで焼きます
3

お好きなサラダを数種切り分けておきお皿に盛りつけます
4
盛り付けた野菜の上にムロアジの干物を置いてピリ辛ドレッシングをかけて完成！干物と野菜を混ぜて召し上がるとGOOD

コツ・ポイント

特にコツは無いのですが、骨が気になる方は先にとっておいた方が良いでしょう。また、ドレッシングやソースをかえれば、和風にもフレンチ風にも。

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つくれぽ

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干物まる @cook_40070146

2015/05/23 06:08に公開

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サラダ干物

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