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鶏挽き肉と豆腐の甘辛炒め
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鶏挽き肉と豆腐の甘辛炒め-レシピのメイン写真

鶏挽き肉と豆腐の甘辛炒め

non445
non445 @cook_40138398

鶏挽き肉に豆腐を混ぜて節約、ヘルシーに
このレシピの生い立ち
鶏もも挽き肉が半額だったので。ご飯にかけたら美味しいです。豆腐が入ることによって優しい味です。

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鶏もも挽き肉が半額だったので。ご飯にかけたら美味しいです。豆腐が入ることによって優しい味です。

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鶏挽き肉と豆腐の甘辛炒め

non445
non445 @cook_40138398

鶏挽き肉に豆腐を混ぜて節約、ヘルシーに
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鶏もも挽き肉が半額だったので。ご飯にかけたら美味しいです。豆腐が入ることによって優しい味です。

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材料

  • 鶏もも挽き肉 200g
  • 木綿豆腐 １丁
  • 生姜 ひとかけ
  • 酒 小さじ１
  • 砂糖 大さじ2
  • 醤油 大さじ3
  • 片栗粉 小さじ１
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作り方

  1. 1

    木綿豆腐はしっかり水切りをする

  2. 2

    生姜はすりおろす

  3. 3

    熱したフライパンに鶏挽き肉と生姜を入れて炒める(挽き肉から油が出るので炒め油はいりません)

  4. 4

    水切りした木綿豆腐を崩しながら鶏挽き肉と一緒に炒める

  5. 5

    よく炒めたら、調味料と水とき片栗粉を入れて炒める。

コツ・ポイント

豆腐はしっかり水切りしましょう。

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non445
non445 @cook_40138398
2015/05/24 04:14に公開
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このレシピのキーワード

炒めもの ひき肉 片栗粉 鶏もも肉 酒 もめん豆腐 しょうが

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