鶏挽き肉と豆腐の甘辛炒め
non445 @cook_40138398
鶏挽き肉に豆腐を混ぜて節約、ヘルシーに
このレシピの生い立ち
鶏もも挽き肉が半額だったので。ご飯にかけたら美味しいです。豆腐が入ることによって優しい味です。
鶏挽き肉と豆腐の甘辛炒め
鶏挽き肉に豆腐を混ぜて節約、ヘルシーに
このレシピの生い立ち
鶏もも挽き肉が半額だったので。ご飯にかけたら美味しいです。豆腐が入ることによって優しい味です。
作り方
- 1
木綿豆腐はしっかり水切りをする
- 2
生姜はすりおろす
- 3
熱したフライパンに鶏挽き肉と生姜を入れて炒める(挽き肉から油が出るので炒め油はいりません)
- 4
水切りした木綿豆腐を崩しながら鶏挽き肉と一緒に炒める
- 5
よく炒めたら、調味料と水とき片栗粉を入れて炒める。
コツ・ポイント
豆腐はしっかり水切りしましょう。
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