野菜ジュースで♬ホタルイカのペンネ
もりはん @cook_40042299
春の味、ホタルイカと春キャベツを野菜ジュースで煮込んだ旨みタップリのソースでペンネを頂きます(*´ω｀)
このレシピの生い立ち
「キリン無添加野菜48種の濃い野菜100％」のモニターに当選したので、大好きなほたるいかと旬の春キャベツでレシピ考えてみました♪
野菜ジュースで♬ホタルイカのペンネ
春の味、ホタルイカと春キャベツを野菜ジュースで煮込んだ旨みタップリのソースでペンネを頂きます(*´ω｀)
このレシピの生い立ち
「キリン無添加野菜48種の濃い野菜100％」のモニターに当選したので、大好きなほたるいかと旬の春キャベツでレシピ考えてみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツは一口大にざく切りにしておきます。
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- 2
ペンネをたっぷりのお湯に塩（分量外）を入れて茹で始めます。
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- 3
フライパンにオリーブオイルとにんにく、鷹の爪を入れ香りが出るまで弱火で炒めます。
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- 4
ホタルイカを加え強火でサッと炒めます。
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- 5
キャベツも入れ軽く炒めたら…
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- 6
野菜ジュースとコンソメを加え中火で4～5分煮込みます。
-
- 7
表示時間通り茹でたペンネを加えてｿｰｽをよく絡ませ塩コショウで味を調整します。
-
- 8
器に盛り付けパセリを散らして完成♪
-
- 9
キリン無添加野菜48種の濃い野菜100％は野菜の旨みがたっぷり入ってお料理にもﾋﾟｯﾀﾘ♪
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コツ・ポイント
ホタルイカに塩気があるので、塩の量は加減してくださいね。
つくれぽ
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