玉ねぎドレッシング

あるマジロ
あるマジロ @cook_40141927

今まではすりおろした玉ねぎを、すぐ調味料とあえていましたが、すりおろし玉ねぎを一晩おく方がまろやかな感じがします〜
このレシピの生い立ち
母から教えてもらったレシピに少し自分好みにアレンジしました!

玉ねぎドレッシング

今まではすりおろした玉ねぎを、すぐ調味料とあえていましたが、すりおろし玉ねぎを一晩おく方がまろやかな感じがします〜
このレシピの生い立ち
母から教えてもらったレシピに少し自分好みにアレンジしました!

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材料

  1. 玉ねぎ 2個
  2. にんにく 1片
  3. マスタード 約5グラム
  4. 砂糖 約10グラム
  5. 約20グラム
  6. 約140グラム
  7. オリーブオイル 20グラム

作り方

  1. 1

    玉ねぎ二個をすりおろして冷蔵庫で1日ねかす。これで玉ねぎの絡みが取れてまろやかになる。

  2. 2

    材料全てと玉ねぎをミキサーにかける!

コツ・ポイント

今まではすりおろした玉ねぎを、すぐ調味料とあえていましたが、すりおろし玉ねぎを一晩おく方がまろやかな感じがします〜これを冷やしトマトにかけて食べるのが私の一押しです!お好みで砂糖やオイルを増やしてくださいね〜

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