卵なし☆チーズケーキ！
ayuパン @cook_40089174
ベイクドチーズケーキ☆卵アレルギーの方、試してみて下さい！
このレシピの生い立ち
卵アレルギーの姪っ子達におやつを作ってあげたくて(^^♪
卵なし☆チーズケーキ！
ベイクドチーズケーキ☆卵アレルギーの方、試してみて下さい！
このレシピの生い立ち
卵アレルギーの姪っ子達におやつを作ってあげたくて(^^♪
作り方
- 1
ビスケットを袋に入れて麺棒などで粉々にする。
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- 2
型にクッキングシートを敷いて、砕いたビスケットをしっかり押し込む！しっかりと！マッシャーやスプーンを使ってね。
-
- 3
クリームチーズをレンジで50秒くらいチンして柔らかくして混ぜる。
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- 4
砂糖、薄力粉を入れて混ぜる。
-
- 5
生クリームを入れてよく混ぜる。生クリームの量が多いので大きめボウルがいいと思います(^_^;)
-
- 6
オーブンを170℃に余熱開始☆
- 7
型に流し入れる。少しトントンして整えてね。
-
- 8
好きな焼き色がついたらアルミを被せる。多分残り6分くらいでいい色になるとは思います。オーブンによりますが（；^ω^）
- 9
型に入れたまま粗熱をとって、冷めてきたらラップを敷いてその上にそっと出す。余分なクッキングシートは切った方がいいです。
- 10
そらにその上にラップをかけて冷蔵庫にin☆
だいたい、2〜3時間で大丈夫ですが、一晩置いても美味しいです(*´∀｀*) -
- 11
私はスクエア型を使用しましたが、普通にホール型を使っても全然okです！
コツ・ポイント
焼けた後、かなりゆるいけど焦らない（笑）
冷えたら固まります(*´∀｀)
ビスケットをしっかり押し込むこと！
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