デコふり代わりに*我が家のふりかけ

Name: デコふり代わりに*我が家のふりかけ
Yield: 作りやすい量
Cuisine: 日本語
Ingredients: 離乳食用乾燥粉末 小１P; 鮭とば(無添加)またはちりめんなど 少々; お好みで塩、昆布茶など 適量

管理栄養士こに蔵 @cook_40054786

離乳食用の粉末の余り物から発想、作ってみました。水色とかは出来へんけど…フリカケでイヤイヤ期息子に目先をかえて。
このレシピの生い立ち
ちょっと身体に良さそうなふりかけを作りたくて、余り物から発想、作ってみました。

デコふり代わりに*我が家のふりかけ

管理栄養士こに蔵 @cook_40054786

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材料

作りやすい量

離乳食用乾燥粉末小１P
鮭とば(無添加)またはちりめんなど少々
お好みで塩、昆布茶など　適量

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作り方

1

鮭とばは塩と鮭のみの無添加をミキサーミルでふりかけ状に。その味が頼りなので、味が足らなければ分量外の塩など加える。
2

めざす色に近い離乳食用乾燥粉末を加える。今回は熊の色、白身魚と緑黄色野菜で。ご飯と混ぜ、なじませるため少しチン。
3

鮭とばの色が邪魔なら、ちりめんなどに。味わいの材料＋粉末に。乾燥野菜をミルしたり、すりおろし野菜をチンしても○。

コツ・ポイント

お好みの色と味が作れますように。。。写真の鮭とばと離乳食用乾燥粉末は同かさくらいブレンドしました。２歳児の大盛りご飯１回分くらいできました。かつお粉末や青汁粉末、ごまなど、細かすぎは粉っぽさを感じる材料あります。

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つくれぽ

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管理栄養士こに蔵 @cook_40054786

2013/03/23 07:26に公開

めざすはみんなの給食おばちゃんレシピ整理中にて、削除などお許しください。アクセス、ありがとうございます。すごく励みにしております！インスタ　cafe_konnyVcook こにーですからほり悠で毎週土曜、ヘルシーおいしーオール植物性ごはんをご提供中♡お酒も甘いものもディーンフジオカさんも好き❤フレキシタリアンです~某書籍にレシピを採用いただき、これも感謝です！

このレシピのキーワード

ふりかけ鮭こぶ茶じゃこ

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