トマト えのき コーン 炊き込みご飯
トマト缶とコーン缶で簡単に
このレシピの生い立ち
冷めても美味しいので、お弁当やおにぎりにも
作り方
- 1
米をといで、つかるぐらいの水を入れ20分ほど給水させる
(無洗米も給水させる) - 2
補足)
炊き上がりに芯を残さない様にするため - 3
給水が終わったら水を切り、炊飯釜にトマト缶汁ごとと●をあわせる
メモリより大さじ2多いぐらいに水を入れてあわせる - 4
えのきを入れ、コーン缶の水を切ってコーンを入れる
- 5
ローリエを半分に折って入れ、鷹の爪もざく切りして入れ炊飯する
鷹の爪を入れるとピリ辛になります - 6
ピーマンと生姜を縦に食べやすいサイズにカットする
- 7
炊き上がったらローリエを取り出し、ピーマンと生姜を入れて切るように混ぜる
5分ほど蒸らす - 8
茗荷や大葉をちらし完成
- 9
炊き込みご飯リメイク炒飯
【ID:18054025】
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